Långkokt skinkstek
Långkok är passiv matlagning, och man får tid till annat medan grytan puttrar och skinksteken tillagas. Låt dig inte avskräckas av den längre tillagningstiden som ett långkok innebär. Faktum är att den verkliga arbetsinsatsen är minimal och ger en otroligt mör och god skinkstek!
- Tid: 150 min
- Portioner: 4
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- bit 600 g skinkstek
- salt och vitpeppar
- smör eller margarin till stekning
- ca 1 l vatten till långkok
- förslag på tillbehör: kokt eller stekt potatis och gräddbaserad sås, gärna svart