Risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi è un primo piatto primaverile preparato con gli asparagi freschi. Scopri la ricetta e come farlo con il Bimby
- Porzioni: 2
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- riso Carnaroli o Vialone nano
- di asparagi
- di burro
- cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
- vino bianco
- pepe bianco
- di brodo vegetale
- Parmigiano reggiano grattugiato