Kofta
Scopri come preparare le kofta, polpette mediorientali di manzo profumate di spezie e pronte in pochi minuti sulla piastra.
- Tempo: 23 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di carne macinata di manzo magra
- cipolla piccola tritata finissima
- spicchio d'aglio schiacciato
- mazzetto di prezzemolo fresco tritato
- cucchiaino di cumino in polvere
- cucchiaino di coriandolo in polvere
- cucchiaino di paprika dolce
- pizzico di cannella
- cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe