To-go Bloomkoolrijstbowl met Chili-eieren
- Bak de bloemkoolrijst kort en laat volledig afkoelen.- Verhit de olijfolie in een kleine pan en bak de rode ui met chilivlokken tot licht krokant; laat afkoelen.- Meng de afgekoelde bloemkoolrijs...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- bloemkoolrijst, kort gebakken en afgekoeld
- eieren, medium gekookt
- kleine rode ui, dun gesneden
- theelepel olijfolie
- theelepel chilivlokken
- Een hand babyspinazie
- theelepel citroenrasp
- Peper en zeezout naar smaak