大根と豚肉のプルコギ風
みそ風味の甘辛味に、にんにくと唐辛子をきかせた韓国風の炒めもの。万能ねぎを加えて彩りよく仕上げます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 大根 1/2本
- 豚こま切れ肉 150g
- 万能ねぎ 6本
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1
- みそ 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
みそ風味の甘辛味に、にんにくと唐辛子をきかせた韓国風の炒めもの。万能ねぎを加えて彩りよく仕上げます。
出典: オレンジページnet