Shortbread millionnaire
Le shortbread millionnaire est un dessert en couches ultra gourmand. La base est un shortbread riche en beurre, légèrement friable et délicatement doré. Elle est recouverte d’un caramel maison onctueux et nappée d’une couche de chocolat noir ou au lait. Le contraste entre le croustillant du biscuit, le fondant du caramel et le croquant du chocolat crée un équilibre parfait de textures. Découpé en carrés ou en barres, il est idéal pour le goûter, un buffet sucré ou un cadeau gourmand fait maison. Simple à réaliser et toujours impressionnant, le millionaire’s shortbread est un incontournable pour les amateurs de caramel et de chocolat.
- Temps: 230 min
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de farine
- de sucre
- de beurre 1/2 sel
- de lait concentré sucré
- de sucre en poudre
- de beurre
- de miel
- une pincée de fleur de sel
- de chocolat au lait de couverture