Biefstuk van de barbecue
Biefstuk van de barbecue, uit het kookboek 'Barbecue compleet' van Clare Ferguson. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- tot 4 eetlepels kruidenmengsel, marinade of pasta naar keuze
- biefstukken, elk 250 g tot 300 g en 2 cm dik; bijvoorbeeld lendestuk, kogelbiefs
- extra vergine olijfolie voor het besprenkelen
- een bosje verse peterselie, kervel of basilicum