Bolognese-kastike
hirmuisen hyvää ja päälle voipi laittaa juustoraastetta niinkuin maun mukaan;parmesania,emmentalia,sinihomejuustoa esim.
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- nokare voita
- jauhelihaa,nautaa
- kpl sipulia lohkona
- dl tomaattimurskaa
- rkl suolaa
- mustapippuria
- rkl kanelia
- rkl sokeria
- rkl oreganoa,kuivattuna
- rkl basilikaa,kuivattuna
- kpl kirsikkatomaattia
- dl balsamico-etikkaa