Parmesanpanerad aubergine
Krispig parmesanpanerad aubergine – ett gott tillbehör som passar perfekt till kyckling, köttfärsbiffar eller som en del av en vegetarisk måltid. En smakrik och lågkolhydratvänlig variant som ger middagen det lilla extra.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- st aubergine
- st ägg
- dl parmesanost
- tsk salt
- nymalen svartpeppar