Emmervehnäsalaatti
Insalata di farro tarjoillaan saksanpähkinöiden ja neitsytoliiviöljylorauksen kera.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- rkl neitsytoliiviöljyä
- valkosipulinkynttä murskattuna
- spelttiä
- litraa kasvislientä
- punasipuli pilkottuna
- kesäkurpitsaa viipaloituna
- punainen paprika
- munakoiso pilkottuna
- kirsikkatomaattia puolitettuina
- suolaa
- tuore nippu persiljaa pieneksi silputtuna
- pieni nippu tuoretta minttua, pieneksi silputtuna
- paahdettuja saksanpähkinöitä koristeluun