Bramborové placky s houbovou omáčkou
Křupavé, zlatavé placky a k tomu krémová omáčka z hub – to je kombinace, která prostě nikdy nezklame. Ať už plánujete oběd, večeři nebo něco speciálního, tenhle recept vás zachrání. Uvidíte, že zmizí ze stolu rychleji, než byste čekali, a každý bude chtít přídavek.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Brambory 1 kg
- Vejce 3 ks
- Hladká mouka 3 lžíce
- Kmín drcený 1 špetka
- Majoránka 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Olej na smažení
- Žampiony 200 g
- Cibule 1 ks
- Máslo 1 lžíce
- Olej 1 lžíce
- Hladká mouka 1 lžíce
- Houbový vývar 300 ml
- Smetana ke šlehání 100 ml