エビアボ+紫玉ねぎとゆかりの冷製パスタ

エビアボ+紫玉ねぎとゆかりの冷製パスタ

紫たまねぎとゆかり、赤ワインビネガーで爽やかなローズ色の冷製パスタに海老の旨味とアボカドのコクをプラス!簡単な爽やか冷製♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 紫たまねぎ 1個
  • 塩 小さじ1
  • アボカド 1/2個
  • サラダむき海老 10個ぐらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • スパゲティ だいたい150g
  • 赤ワインビネガー 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ゆかり 小さじ1
  • exバージンオリーブオイル 大さじ3

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