İmam Bayıldı Tarifi
İmam bayıldı tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 180 kcal, adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. İmam bayıldı, Osmanlı mutfağının en ünlü zeytinyağlı yemeklerinden biridir; adının, soğanlı-zeytinyağlı patlıcanın lezzetinden 'bayılan' bir imamın hikâyesinden geldiği anlatılır. Bol…
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- adet patlıcan
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- bağ maydanoz
- adet çarliston biber
- adet orta boy domates
- yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- su bardağı sıcak su
- su bardağı sıvı yağ
- adet domates