Polpette di patate
Le polpette di patate sono irresistibili, con la loro croccantezza e il loro sapore è davvero possibile evitare di mangiarle!
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Patate 1 chilo
- Burro 150 grammi
- Parmigiano Reggiano 200 grammi
- Farina quanto basta
- Uova 2 pezzi
- Pangrattato quanto basta
- Sale quanto basta
- Pomodori pelati 300 grammi
- Peperoni rossi 350 grammi
- Cipolle 80 grammi
- Peperoncini rossi 2 pezzi
- Zucchero 1 cucchiaio
- Aceto di vino bianco 2 cucchiai
- Olio EVO 3 cucchiai