Fasnachtschüechli
Farbiger Konfettiregen, Guggenmusik und der süssliche Geruch von den Marktständen. Dies ist die beste Jahreszeit für die luftigen, selbst gemachten Fasnachtschüechli. Deren Geruch verbreitet sich schnell und vereint Fasnächtler und Nichtfasnächtler am Tisch
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 12
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- EL Zucker
- Eier
- EL saurer Halbrahm
- Öl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben