Tomatensalade met couscous en geitenkaas
Dit couscousgerecht met tomatensalade is supermakkelijk te maken en bovendien erg smaakvol dankzij de combinatie van de romige geitenkaas No3 en de granaatappelpitjes. De verse munt, samen met de kruidige smaken en het frisse van de citroen maken de salade af. Beter wordt het niet, dus geniet er met volle teugen van!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: bettine
Ingrediënten
- couscous
- tl Ras el Hanout
- tl paprikapoeder
- gemengde tomaten
- rode ui
- verse munt
- citroen
- el tahin
- Bettine No.3
- granaatappelpitjes
- Olijfolie, peper en zout