Risotto buraczane [przepis]

Risotto buraczane [przepis]

Risotto buraczane to świetna propozycja na szybki i tani obiad. Przepisem na to danie podzieliła się z nami Katarzyna Jankowska, autorka bloga i serii książek Mama Alergika Gotuje.Przepis na risotto buraczane pierwotnie ukazał się w drukowanym czasopiśmie Biokurier nr 1/2022 (przeczytacie go też online). Znajdziecie tam również ciekawe rady od Mamy Alergika Gotuje na czas pylenia roślin. Zapraszamy też do lektury rozmowy z Kasią Jankowską, w której pytamy m.in. o to, jak gotować dla małego alergika.

Źródło: Biokurier

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

  • ryżu do risotto
  • wywaru warzywnego
  • ekologicznego soku z buraków
  • burak pieczony
  • pieczarki )
  • łyżki oliwy z oliwek lub masła klarowanego )
  • ząbek czosnku )
  • szalotka lub mała cebula
  • suszony lub świeży tymianek
  • sól himalajska
  • sok z cytryny )

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy

Zobacz wszystkie przepisy