Burgery z buraka i batata
Autorką przepisu jest Maja Skorupska. Znajdziecie go w serwisie Biokurier.pl oraz w wakacyjnym numerze drukowanego czasopisma Biokurier (3/2021)
- Czas: 60 min
- Porcje: 13
Źródło: Biokurier
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- puszka białej albo czerwonej fasoli
- średnie buraki, obrane ze skórki
- batat, obrany ze skórki
- średnia cebula czerwona
- łyżek nasion słonecznika
- łyżki nasion dyni
- łyżki sosu sojowego
- łyżeczki kuminu mielonego
- łyżeczki pieprzu cayenne
- łyżeczka wędzonej papryki
- łyżki mielonych migdałów
- ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- sól, pieprz do smaku
- oliwa do skropienia burgerów przed pieczeniem