Bois de Boulogne

Bois de Boulogne

Recette inspirante Bois de Boulogne | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • de Beurre Croissant Gold Debic
  • de sucre glace
  • d'œufs
  • de farine
  • de levure chimique
  • de sel
  • de poudre d'amandes
  • de broyage d'amandes 50/50
  • de blanc d'œuf
  • de noisettes finement hachées
  • de noix
  • hachées
  • de pistaches hachées
  • de chocolat de couverture 62%
  • de Beurre Incorporation Debic
  • de lait entier
  • de Crème 35% M.G. Debic
  • de jaune d'œuf

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