Gyoza mit Tofu-Krautfüllung und Knusperflügeln
Diese leckeren Gyoza können auch ganz einfach fleischig (zb mit Faschiertem statt Tofu) oder halb so halb so zubereitet werden.
- Portionen: 4
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Weizenmehl
- Wasser
- Prise Salz
- Weißkraut
- Räuchertofu
- Knoblauchzehen
- Frühlingszwiebeln
- Handvoll Koriander
- TL Sesamöl
- EL Sesamkörner
- Stk Ingwer
- EL Sojasauce
- TL Sojasauce
- Stk Karotte
- Glasnudeln
- TL Chiliflocken
- gehäufte TL Mehl
- Teryakisauce
- Senf
- Tobasco
- Reisessig
- Sojasauce
- oder wasauchimmer