【パセリとあさりのパスタ】レンジのみ♡鉄分たっぷり

【パセリとあさりのパスタ】レンジのみ♡鉄分たっぷり

包丁もまな板も不使用!レンチンだけなので、暑い日のおひとりさまランチにぴったりです。パセリは実は栄養豊富な緑黄色野菜。鉄分がほうれん草の3倍以上、カルシウムやミネラル、ビタミンCも含まれた野菜です。同じく鉄分の多いアサリと合わせました。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • あさり 150g
  • バター 4g
  • 水 200ml
  • パセリ 50g
  • 醤油 大さじ1/2
  • スパゲッティ 80g

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