Fattoush

Fattoush

Un'insalata tradizionale dell'Arabia, del Levante e del Maghreb, diffusa in Libano, Giordania, Israele, Palestina, Siria, Turchia, Egitto e Iraq a base di khubz (un pane basso del Medio Oriente) e verdure a cubetti.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Olio
  • Pane khubz o pita
  • Cetriolo
  • Lattuga
  • Cipollotto
  • Pomodori
  • Menta

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