金ごまスフレオムライス きのこのクリームソース
卵をメレンゲ状に泡立てて焼いて作る、ふわっとした食感が特徴のオムライス。金ごまのコクある風味が味を引き立たせます！見た目も味も一級品な金ごまスフレオムライス。秋の日のごちそうにいかがでしょうか？
- 時間: 50 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- （2人分）
- クレソン：適宜
- ミックスサラダ：適宜
- ▼A
- 白飯：300g
- 玉ねぎ：1/2個
- ベーコン：10g
- バター：10g
- 塩こしょう：少々
- 金すりごま：大さじ1
- ▼B
- マッシュルーム：4個
- しめじ：1/2パック
- 薄力粉：大さじ2
- 牛乳：200ml
- 洋風顆粒だし：小さじ1
- ▼C
- 卵：4個
- 金いりごま：適量
- サラダ油：少々