黒ごまとろろのネバネバ丼
とろろ・おくら・納豆などのネバネバ食材をのせた丼ぶりは、夏バテ気味で食欲の少ないときにも食べやすい優れモノ。そして、色々な具材が入っているので栄養も摂れるのがうれしいですね。
- 時間: 30 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- (2人分)
- みょうが:1本
- オクラ:1/2パック
- 納豆(ひきわり):1パック
- なめたけ:大さじ2
- まぐろのたたき:80g
- 卵黄:2個
- ▼A
- 白飯:2杯分
- 寿司酢:大さじ1
- ▼B
- とろろ:100g
- 黒すりごま:大さじ1
- ▼C
- めんつゆ:大さじ3
- みりん:大さじ1