糀の甘辛ルーローハン
生塩糀パウダーでお肉を簡単にやわらかく、しょうゆ糀と糀甘酒の素でスパイスの風味をまろやかに仕上げました。
- 分量: 1
出典: marukome.co.jp
材料
- 豚バラブロック肉 100g
- 【トッピング】
- 小松菜 30g
- 卵 1個
- ご飯 150g
- プラス糀 生塩糀パウダー 3g
- プラス糀 糀甘酒の素 30ml
- プラス糀 生しょうゆ糀 10g
- ごま油 5g
- オイスターソース 30g
- 水 50g
- 八角 1個
- ジンジャーパウダー 5g
生塩糀パウダーでお肉を簡単にやわらかく、しょうゆ糀と糀甘酒の素でスパイスの風味をまろやかに仕上げました。
出典: marukome.co.jp