GF RAMEN LAB プラントベースとんこつ風ラーメン

GF RAMEN LAB プラントベースとんこつ風ラーメン

アメリカ・ボストンで、1時間待ちの⾏列を作る超⼈気店「Tsurumen Davis」 創業者の⼤⻄益央と共同開発した、ラーメン本来の 「おいしさ」にこだわった商品です。中華麺特有の「香り」と「コシ」に​こだわったグルテンフリーの中華麺と、昆布や豆乳といった日本人に馴染みのあるプラントベース食材を使って作った、まろやかなコクと深い旨味が合わさったスープがセットになっています。チャーシュー風 厚揚げのレシピも掲載しています♪

出典: ビーフンのケンミン食品

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材料

  • GF RAMEN LAB プラントベースとんこつ風ラーメン:1袋
  • お湯:250㏄
  • ■トッピング
  • 厚揚げ:1個
  • しめじ など
  • ★米醤油:大さじ1/2(9g)
  • ★みりん:大さじ1(18g)
  • ★酒:大さじ1(15g)
  • 青ねぎ:適量
  • 紫たまねぎ:適量

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