GF RAMEN LAB プラントベースとんこつ風ラーメン
アメリカ・ボストンで、1時間待ちの⾏列を作る超⼈気店「Tsurumen Davis」 創業者の⼤⻄益央と共同開発した、ラーメン本来の 「おいしさ」にこだわった商品です。中華麺特有の「香り」と「コシ」にこだわったグルテンフリーの中華麺と、昆布や豆乳といった日本人に馴染みのあるプラントベース食材を使って作った、まろやかなコクと深い旨味が合わさったスープがセットになっています。チャーシュー風 厚揚げのレシピも掲載しています♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- GF RAMEN LAB プラントベースとんこつ風ラーメン:1袋
- お湯:250㏄
- ■トッピング
- 厚揚げ:1個
- しめじ など
- ★米醤油:大さじ1/2(9g)
- ★みりん:大さじ1(18g)
- ★酒:大さじ1(15g)
- 青ねぎ:適量
- 紫たまねぎ:適量