ルビーチョコレートで作る ピンクの生チョコ
ルビーチョコレートで作る生チョコレートのレシピのご紹介です。ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートに次ぐ新しい第4のチョコレートとして誕生したのが「ルビーチョコレート」です。ルビーカカオと呼ばれる厳選されたカカオ豆を原料とし、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色と、ベリーのようなフルーティーな酸味が特徴です。ピンク色の見た目がとってもかわいらしいルビーチョコレートを使用するだけでワンランク上の見た目に仕上がりますよ。手順はとっても簡単なので初心者の方でも簡単に作れます。お好みのトッピングで可愛く仕上げてくださいね。
- 時間: 200 分
- 分量: 24
出典: kurashiru.com
材料
- ルビーチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- 無塩バター 70g
- フリーズドライラズベリー 適量
- ダイスピスタチオ 適量