Helle Röstung
Von Graycano für hell geröstete Kaffees geteilt, verbindet dieser Ansatz einen feineren Mahlgrad mit heißerem Brühen, um die Aromastoffe herauszulösen. Hitze und der gerippte Kegel unterstützen eine helle, süße Tasse mit entwickelter Aromatik statt saurer Unterextraktion.
- Portionen: 250
Quelle: Gota
Zutaten
- Gramm gemahlener Kaffee
- Gramm Wasser