Żeberka jagnięce z grilla z rozmarynem i sałatką z ogórków małosolnych
Letnie, aromatyczne żeberka jagnięce przygotowane na grillu, marynowane w oliwkowo-rozmarynowej emulsji z czosnkiem i cytryną, podane z orzeźwiającą sałatką z ogórków małosolnych ze śmietaną i koperkiem. Danie łączy wyrazisty, lekko dymny smak mięsa z kwaskowo-słonym balansem małosolnych ogórków ...
- Czas: 150 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- żeberko jagnięce
- Rozmaryn
- ząbek Czosnek
- Olej rzepakowy
- szt. Cytryna
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Miód
- szt. Ogórek małosolny
- śmietana kwaśna
- pęczek Koperek
- Cebula czerwona
- chleb wiejski