ナッツとプルーンの小松菜スムージー 【パーフェクトレシピ】

ナッツとプルーンの小松菜スムージー 【パーフェクトレシピ】

鉄分やカルシウムなどをほうれん草よりも豊富に含む小松菜は、特にカルシウムが牛乳並みで野菜の中でもトップクラスです。それゆえ、骨粗しょう症予防にも効果があるほか、成長期の子供に食べさせたい野菜です。そこに神経伝達をサポートするカリウムを含むプルーンや骨格や歯の形成のはたらきをするカルシウムを含む牛乳、さらに食物繊維豊富なバナナをプラスして、パーフェクトレシピとなります。バナナは凍らせたものを使用しても美味しく出来ます。

出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売

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材料

  • 素焼きミックスナッツ 20g
  • 種抜きプルーン 3粒
  • 小松菜 1株
  • バナナ 1本
  • 水 100ml
  • 牛乳 100ml
  • 【飾り用】
  • 素焼きミックスナッツ 約2g

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