ナッツとプルーンの小松菜スムージー 【パーフェクトレシピ】
鉄分やカルシウムなどをほうれん草よりも豊富に含む小松菜は、特にカルシウムが牛乳並みで野菜の中でもトップクラスです。それゆえ、骨粗しょう症予防にも効果があるほか、成長期の子供に食べさせたい野菜です。そこに神経伝達をサポートするカリウムを含むプルーンや骨格や歯の形成のはたらきをするカルシウムを含む牛乳、さらに食物繊維豊富なバナナをプラスして、パーフェクトレシピとなります。バナナは凍らせたものを使用しても美味しく出来ます。
- 時間: 2 分
- 分量: 1
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 素焼きミックスナッツ 20g
- 種抜きプルーン 3粒
- 小松菜 1株
- バナナ 1本
- 水 100ml
- 牛乳 100ml
- 【飾り用】
- 素焼きミックスナッツ 約2g