クリームとイチゴのアイスクリーム
クリームとイチゴで作るアイスクリームは、家で簡単に作れる素晴らしいデザートです。それに必要なのは、強力なミキサーと良い冷凍庫だけです。私たちのステップバイステップレシピでは、ベリーのピューレ、ホイップクリーム、甘いカスタードクリームをベースにしたアイスクリームの作り方をご紹介します。この組み合わせにより、最終製品に柔らかい食感をもたらすことができます。いつの季節でもおいしいアイスクリームを作ることができ、旬の時には新鮮なイチゴ、その他の時期には冷凍ベリーを使用しても、アイスクリームの味は損なわれません。
- 時間: 370 分
- 分量: 6
出典: MealWings
材料
- イチゴ - 400 g
- ~35%の生クリーム - 500 ml
- ミルク - 130 ml
- グラニュー糖 - 150 g
- 鶏卵 - 3 個