Baguette med skinka och honungsrostade valnötter
Vad är franskinspirerat, fyllt med mättande pålägg och rysligt gott? Svar: den här rustika baguettemackan fylld med krämig färskost, saftig skinka och knapriga valnötter rostade i honung. Kalla det lunchmacka, picknickmacka eller vad-som-helstmacka. Självklart går det utmärkt att byta ut skinkan mot ett vegetariskt alternativ.
- Portioner: 10
Källa: Bonjour
Ingredienser
- Baguette Vete 18 cm, 85 g
- babyspenatblad
- skivor skinka, ca. 400 g
- naturell färskost
- gräddfil
- grön pesto
- Saften av en halv citron
- skivor gurka
- grovhackade valnötter
- msk honung
- Färsk mynta