Dressing med balsamvinäger
En len, syrligt söt dressing med balsamvinäger som lyfter sallad, grillat och rostad grönt. Den emulgeras snabbt och får rund smak av honung och dijonsenap. Dessutom binder senapen oljan till en stabil vinaigrette.Dressingen passar till vardag och helg. Därför funkar den både till matlådan och helgens bjudning. Vill du ha mildare syra, späd med lite vatten.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl olivolja
- dl balsamvinäger
- tsk dijonsenap
- tsk flytande honung
- klyfta vitlök
- msk vatten
- krm salt
- krm svartpeppar