金柑のコンポート
甘酸っぱくほろ苦い金柑を、優しい甘さのコンポートにします。青臭さがなくなるので、そのまま食べるのが苦手な方も美味しく食べられるようになりますよ♪パンやヨーグルトに乗せたり、シロップを炭酸水で割ってドリンクにしたりしてお楽しみください◎
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 金柑 200g
- グラニュー糖 100g
- 水 150ml
- 白ワイン 大さじ2
- レモン果汁 大さじ2
甘酸っぱくほろ苦い金柑を、優しい甘さのコンポートにします。青臭さがなくなるので、そのまま食べるのが苦手な方も美味しく食べられるようになりますよ♪パンやヨーグルトに乗せたり、シロップを炭酸水で割ってドリンクにしたりしてお楽しみください◎
出典: レシピサイトNadia