Brochettes de veau et légumes

Brochettes de veau et légumes

Brochettes de veau et légumes. Sur les tables du Moyen Orient on trouve des kebabs de toutes sortes, avec différents types de viande ou poisson, et légumes. La viande choisie ici est le veau.

Source: SOSCuisine

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Ingrédients

  • gousses ail
  • échalotes françaises
  • c.à soupe huile d'olive
  • c.à soupe citron
  • c.à soupe origan séché
  • pincée sel
  • poivre au goût
  • cubes de veau
  • poivrons jaunes ou rouges
  • oignons
  • champignons de Paris
  • mini-tomates

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