黒ごまつくね
お弁当にオススメ。冷めても美味しい黒ごまつくねレシピです。有機いりごまを肉だねに混ぜることで、食べたときにごまの香りを感じられます。また、黒ごまのつぶつぶが見た目にアクセントを加えるので、見た目も可愛くなりますよ。
- 時間: 20 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- （5－6個分）
- 鶏ひき肉：200g
- ▼A
- 長ねぎ（輪切り）：1/2本分
- おろし生姜：小さじ1
- マヨネーズ：大さじ1
- 塩こしょう：少々
- ▼B
- 黒いりごま：大さじ3
- 片栗粉：大さじ1
- ▼C
- みりん：小さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 醤油：大さじ3