Kaviár z baklažánů
Očištěné baklažány opečeme na pánvi nasucho. Oloupeme slupku, dužninu nakrájíme na kousky, přidáme sůl, pepř, drobně nakrájenou cibuli, petrželku, bazalku a promícháme. Vložíme na mísu a povrch posype...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg lilku
- sůl
- mletý pepř
- cibule
- zelená petrželka
- snítky bazalky
- jarní cibulky na nať