Bonet de castanha
O bonet de castanha é uma variação de outono que se inspira na típica sobremesa piemontesa com amaretti, uma sobremesa cremosa e envolvente.
- Tempo: 110 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Castanhas 250 g
- Amaretti 150 g
- Açúcar 150 g
- Cacau em pó amargo 35 g
- Ovos 220 g
- Gemas 15 g
- Leite inteiro 500 g
- Licor de amaretto 20 g
- Sal fino quanto baste
- Água 50 g
- Castanhas 120 g
- Castanhas 60 g
- Amaretti 20 g