Sopa de Ajo: Mallorquinische Knoblauchsuppe
Diese spanische Knoblauchsuppe ist etwas für echte Knobi-Fans. Hier gibt es das Rezept für die mediterrane Sopa de Ajo.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Scheiben Toastbrot
- stückige Tomaten
- Gemüsebrühe
- EL Olivenöl
- Lorbeerblatt
- TL getrockneter Oregano
- TL Paprikapulver
- Salz
- Optional: 2 Eier
- Scheiben altes Brot