Cukinia w zalewie octowej
Cukinia w occie to jeden z przetworów do domowej spiżarni, który robię rok w rok. Czym charakteryzuje się cukinia w zalewie octowej? Jest chrupiąca, wyrazista, ale niezbyt ostra. Świetna na przegryzkę i na kanapki, ale cukinia w zalewie może być wykorzystana do sałatek czy jako dodatek do obiadu. Taka cukinia w occie jest u nas w rodzinie od wielu lat. Najpierw dostawałam ją od cioci, teraz robię sama. Przepis na cukinię w zalewie octowej jest na ok. 10 słoików po 500 ml.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of cukinia
- of papryka
- of ogórek
- pęczek of koper
- łyżki stołowe of ziele angielskie
- łyżki stołowe of pieprz czarny
- łyżeczek of gorczyca
- szt. of liść laurowy
- szklanka of ocet
- szklanka of cukier
- łyżki stołowe of sól
- szklanek of woda