Pudding all'asperula
L'asperula conferisce freschezza a questo pudding preparato senza uova, con panna e agar-agar. Una goccia di colorante verde aggiunge una nota di colore.
- Tempo: 195 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl di panna semigrassa
- dl di panna per caffè
- d’asperula raccolta da sé
- di zucchero
- cucchiaino di pasta di vaniglia
- bustina d’agar-agar da 8 g
- colorante alimentare verde, a piacimento