Fusilli con crema di tofu, pomodorini e pinoli piccanti

I fusilli con crema di tofu sono un primo piatto che abbina il sapore rustico della pasta al kamut a quello di ingredienti naturali e gustosi, come i datterini e i pinoli. La crema di tofu e yogurt dona infine un tocco acidulo che ben si abbina a questo primo piatto vegano.

• Porzioni: 4

Fonte: Vegolosi

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