Hlívové ragú
Hlíva ústřičná má unikátní zdravotní benefity pro naše zdraví. Podporuje imunitu a zvyšuje obranyschopnost organizmu.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- hlíva ústřičná: 300 g plodnic
- libová slanina: 50 g
- mražený hrášek: 30 g
- česnek: 3 stroužky
- sušená rajčata: 4 půlky
- rajčata: 2
- cibule: 1
- mrkev: 1
- máslo: 1 vrchovatá lžíce
- hladká mouka: 1 vrchovatá lžíce
- kuřecí bio bujón: 1 kostka
- celer: kousek
- nové koření: 4 kuličky
- bobkový list: 2
- drcený kmín
- olej
- vařené brambory: 500 g
- hrubá mouka: 150 g
- dětská krupička: 100 g
- vejce: 1
- olej: 1 lžička
- ocet: 0,5 lžičky
- sůl