Bulgur s kuřecím masem, zeleninou a žampiony
Nevíte co vařit? Bulgur se směsí kuřecího masa, zeleniny a žampionů jistě přijde vhod jak na oběd, tak na večeři.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- bulgur - 300 g
- kuřecí prsa - 300 g
- cuketa, menší - 1 ks
- paprika červená, menší - 1 ks
- cibule - 1/2 ks
- česnek, větší - 1 stroužek
- žampiony, nebo jiné houby - 6 ks
- olej rostlinný - podle potřeby
- sojová omáčka, sladká, trochu podle chuti
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- chilli mleté, malinko, ale není nutné
- škrob kukuřičný, trochu na obalení kousků masa - 1 lžička