Frittata s cuketou a hráškem
Na rozdíl od omelety se frittata po krátkém opečení na pánvi většinou dokončuje v troubě nebo pod grilem. Díky tomu je krásně nadýchaná, propečená rovnoměrně a snadno se krájí na porce.
- Čas: 25 min
- Porce: 2
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- mražený hrášek: 60 g
- čedar: 40 g
- vejce: 4
- šunka: 2 plátky
- cuketa: 1 malá
- cibule: 1 malá
- mléko: 50 ml
- olivový olej
- sůl
- čerstvě mletý pepř