Bramborové knedlíky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IZESTlUOW43aGFfDbPII/260411a071e1fdcaad8daf85710b7b.jpeg)
Tyto bramborové knedlíčky jsou prostě výborné. Jemné, lahodné a můžete je používat na slano, na sladce, plnit, nebo podávat jen jako přílohu. Obstojí však i jako hlavní jídlo.
- Čas: 85 min
- Porce: 12
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- škrobnatých brambor
- bramborového škrobu nebo více podle potřeby
- čajové lžičky soli nebo podle chuti
- plus další do vody na vaření
- lžičky mletého muškátového oříšku
- nejlépe čerstvě nastrouhaného
- velká vejce
- lehce rozšlehaná
- až lžic rozpuštěného másla
- strouhanka na másle
- čerstvě mletý černý pepř a nebo petržel na ozdobu