ブロッコリーと豆のエチュベ

ブロッコリーと豆のエチュベ

野菜のうまみが引き出されたフランス風蒸し煮

出典: レタスクラブ

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材料

  • 蒸しひよこ豆…50g
  • ブロッコリー…1/2個
  • ブロッコリーの茎…1個分
  • バター…10g
  • 洋風スープの素 …小さじ1/4
  • 塩…ひとつまみ

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