苦味とコクの絶妙バランス！ ゴーヤーとちくわのごまサラダ
ゴーヤとちくわを具材に、シャキッとした食感の楽しいごまサラダです。ゴーヤは塩もみして生のまま使用することで、苦味と食感を残します。すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料で、おいしさを引き立たせます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ちくわ 2本
- ゴーヤー 1/2本
- 白すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
ゴーヤとちくわを具材に、シャキッとした食感の楽しいごまサラダです。ゴーヤは塩もみして生のまま使用することで、苦味と食感を残します。すりごまやマヨネーズを加えたコクのある調味料で、おいしさを引き立たせます♪
出典: デリッシュキッチン