新じゃがとベーコンのガーリックオイル煮

新じゃがとベーコンをオリーブオイルでじっくり煮込んだホクホクのオイル煮です。ベーコンの旨味とニンニクの風味がしっかりと新じゃがに染み込んで、やみつきになりますよ。残ったオイルをバゲットなどにひたしていただくのもおすすめです。

材料