トルコ風ズッキーニのチーズ焼き カバックムチュヴェル

トルコ風ズッキーニのチーズ焼き カバックムチュヴェル

トルコ料理のカバックムチュヴェルをご家庭で簡単作れる様にアレンジしました。細切りチーズをフェタチーズにかえて作ると、本場の味に近づきます。フワフワなので日本のお好み焼きの様な食感です。簡単にできて、朝食、副菜、おやつ、おつまみにぴったりです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ズッキーニ 2/3本
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 120g
  • 薄力粉 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

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